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• 200 0_ |a 荔枝贮藏保鲜及加工新技术 |A li zhi zhu cang bao xian ji jia gong xin ji shu |f 苏美霞等编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2000

• 215 __ |a 122页 |c 彩图 |d 19cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书包括荔枝的贮藏加工特性，影响荔枝贮藏保鲜效果和加工品品质的因素，荔枝贮藏病害及其防治方法，采后商品化处理过程和技术，各种荔枝制品的加工原理和加工技术等。

• 606 0_ |a 荔枝 |x 食品贮藏

• 606 0_ |a 荔枝 |x 食品保鲜

• 606 0_ |a 荔枝 |x 水果加工

• 606 0_ |a 荔枝

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• 690 __ |a S667.109 |v 4

• 701 _0 |a 苏美霞 |A su mei xia |4 编著

• 801 _0 |a CN |b LZJBOOK |c 20051222

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