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• 200 0_ |a 美味家庭花式菜 |A mei wei jia ting hua shi cai |f 封长虎编著 |F Feng长 Hu Bian著

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术文献出版社 |d 2000

• 215 __ |a 382页 |c 彩照 |d 19cm

• 330 __ |a 本书收入了可适于家庭制作的各种花样菜400种，分别介绍每一品种的用料及具体制作方法和必须掌握的知识、技术，指出了在烹饪过程中必须把握的环节和操作关键。

• 606 0_ |a 菜谱 |y 中国

• 606 0_ |a 菜谱

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• 701 _0 |a 封长虎 |A feng chang hu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 20010320

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