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• 010 __ |a 978-7-5032-4364-6 |d CNY29.80

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 我国饭店创新开发研究 |A wo guo fan dian chuang xin kai fa yan jiu |f 初晓恒, 吕宛青著

• 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2012.1

• 215 __ |a 357页 |c 图 |d 21cm

• 320 __ |a 有书目 (第329-354页)

• 330 __ |a 本书研究了饭店功能结构、演变机理及动力因素, 以及功能结构演变在实践中的五个具体方向与体现, 由此提出了FSS创新开发模式。同时, 在饭店空间、聚焦群落与文化挖掘传递方面进行了深入的理论系统构建。最后, 重新阐释了饭店内涵及外延, 并尝试提出了创新开发的关键要素以及逻辑线索。

• 333 __ |a 相关专业人员

• 606 0_ |a 饭店业 |A fan dian ye |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 初晓恒 |A chu xiao heng |4 著

• 701 _0 |a 吕宛青 |A lv wan qing |4 著

• 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20120317

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.3/102