机读格式显示(MARC)

• 000 00957nam0 2200289 450

• 001 0000284714

• 005 20141225174700.0

• 010 __ |a 978-7-04-038592-2 |d CNY35.50

• 100 __ |a 20140429d2013 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 中餐宴会服务 |9 zhong can yan hui fu wu |f 王利荣主编

• 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2013

• 215 __ |a 292页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目 酒店服务与管理专业核心课程系列教材

• 330 __ |a 本书包括婚庆宴会服务、庆典宴会服务、商务宴会服务、国宴服务四个单元。

• 606 0_ |a 中式菜肴 |A Zhong Shi Cai Yao |x 餐馆 |x 商业服务 |x 职业高中 |j 教材

• 606 0_ |a 中式菜肴 |A Zhong Shi Cai Yao

• 606 0_ |a 餐馆 |A Can Guan

• 606 0_ |a 商业服务 |A Shang Ye Fu Wu

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 王利荣 |9 wang li rong |c (女) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20141225

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.3/223