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• 200 1_ |a 饭店业理论与前沿问题 |A Fan Dian Ye Li Lun Yu Qian Yan Wen Ti |d = Pioeering theories hotel management |e 管理理论公司治理前沿问题 |f 奚晏平著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2007

• 215 __ |a 631页, [1] 页图版 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目 (第6119631页)

• 330 __ |a 本书内容有管理理论简史和饭店业管理实践的演进、透视现代饭店业的发展轨迹、饭店作为企业的本质特征、动态环境下的饭店竞争战略、当代饭店业的发展趋势、饭店服务的文化阐释、酒店营销理论和实践的演进。

• 510 1_ |a Pioeering theories hotel management |z eng

• 517 1_ |a 管理理论公司治理前沿问题 |A Guan Li Li Lun Gong Si Zhi Li Qian Yan Wen Ti

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 企业管理 |x 研究

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 奚晏平 |A Xi Yan Ping |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20070209

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/134