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• 010 __ |a 978-7-89443-996-3 |b 光盘

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• 200 1_ |a 酒店管理职位工作手册 |A jiu dian guan li zhi wei gong zuo shou ce |f 李雯编著

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2012.8

• 215 __ |a 18, 391页 |c 图 |d 26cm |e 光盘1片

• 225 2_ |a 弗布克管理职位工作手册系列 |A fu bu ke guan li zhi wei gong zuo shou ce xi lie

• 330 __ |a 本书从工作目标、工作事项描述、工作细化执行三个层面, 对酒店管理的各项工作, 包括酒店筹建与部门建设管理、公关营销管理、前厅管理、客房管理、管家管理、餐饮管理、商务中心管理、康体娱乐管理、安全保卫管理、工程管理、采购管理、财务管理、人事行政管理共13项工作内容进行了详细阐述。“工作目标+工作模板+工具表单+工作流程”构成了本书的四大板块, 实务性、操作性、工具性是本书的显著特色。

• 333 __ |a 适合酒店管理人员、酒店人力资源工作人员、酒店培训人员及高校相关专业师生阅读使用

• 410 _0 |1 2001 |a 弗布克管理职位工作手册系列

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 企业管理 |j 手册

• 690 __ |a F719.2-62 |v 5

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 李雯 |A li wen |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20120818

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/287=2