机读格式显示(MARC)
- 000 01470nam0 2200301 450
- 010 __ |a 978-7-5675-5993-6 |d CNY42.00
- 100 __ |a 20170312d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 喂养中国小皇帝 |A wei yang zhong guo xiao huang di |e 食物、儿童和社会变迁 |d = Feeding China's little emperors |e food, childern and social change |f 景军主编 |g 钱霖亮, 李胜等译 |z eng
- 210 __ |a 上海 |c 华东师范大学出版社 |d 2017.1
- 215 __ |a xxvi, 241页 |d 21cm
- 320 __ |a 有书目 (第211-241页)
- 330 __ |a 本书聚焦于各地儿童食品背后折射出的社会文化变迁。在很长一段时间里,中国儿童断奶后的食品与成人没有太大区别。直到1985年开始城市改革,在消费文化、优生优育的宣传机制、传统饮食习惯的影响下,逐渐出现儿童食品的完整概念,并且在商品化的浪潮中催生出一批儿童食品品牌。这些食品在现代儿童的成长经历、家庭关系中扮演了不少重要角色,也引起父母在营养学上的知识需求。
- 500 10 |a Feeding China's little emperors : food, childern and social change |A Feeding China's Little Emperors : Food, Childern And Social Change |m Chinese
- 517 1_ |a 食物、儿童和社会变迁 |A shi wu、er tong he she hui bian qian
- 606 0_ |a 儿童食品 |A er tong shi pin |x 研究 |y 中国
- 701 _0 |a 景军 |A jing jun |4 主编
- 702 _0 |a 钱霖亮 |A qian lin liang |4 译
- 702 _0 |a 李胜 |A li sheng |4 译
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20180625
- 905 __ |a WXCSXY |d TS21/5