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- 010 __ |a 978-7-5019-6008-8 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20070226d2008 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 美食冠军 |A mei shi guan jun |h 一 |f 郭振玺,韩建群主编 |g 中央电视台《美食美客》栏目组,中国国际电视总公司编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2008
- 215 __ |a 106页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书通过图文并茂的形式,展示我国饮食文化的深邃。读者在了解饮食文化的同时,还能看到得到中国烹饪协会认可的菜谱,它们具有权威性,代表了中国烹饪的最高境界。
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国
- 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 中国
- 701 _0 |a 郭振玺 |A guo zhen xi |4 主编
- 701 _0 |a 韩建群 |A han jian qun |c (烹饪) |4 主编
- 712 02 |a 中央电视台 |A zhong yang dian shi tai |b 美食美客栏目组 |4 编著
- 712 02 |a 中国国际电视总公司 |A zhong guo guo ji dian shi zong gong si |4 编著
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130811
- 905 __ |a WXCSXY |d TS971/162