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• 005 20180626172200.0

• 010 __ |a 978-7-5680-1788-6 |d CNY38.00

• 100 __ |a 20161009d2016 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 420000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 前厅部运营与管理 |A qian ting bu yun ying yu guan li |d = Front office operation and management |f 主编曹艳芬, 李萍, 李彬 |z eng

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2016.8

• 215 __ |a 239页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 高等职业教育旅游大类专业示范院校“十三五”规划教材 |A gao deng zhi ye jiao yu lu^ you da lei zhuan ye shi fan yuan xiao“shi san wu”gui hua jiao cai

• 320 __ |a 有书目 (第239页)

• 330 __ |a 全书分为“岗位认知―走进前厅部”、“岗位体验―前厅接待服务”、“岗位提升―前厅运营管理”三大模块，三大模块又分解为“前厅部基础知识”、“客房预订”等十大项目，根据项目导向、任务驱动的教学理念在每一个项目下设置了学习任务。学习任务采用行动导向教学模式进行编排，内容包括：岗位认识、岗位职责、工作任务、设施设备、岗位学习，每个项目后面还有项目小结、项目评价、实训演练、项目拓展、项目链接等内容。

• 333 __ |a 本教材主要定位为高职高专酒店管理专业、旅游管理专业的教材，也可用作酒店企业在职员工自学和星级酒店培训参考书之用。

• 410 _0 |1 2001 |a 高等职业教育旅游大类专业示范院校“十三五”规划教材

• 510 1_ |a Front office operation and management |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 曹艳芬 |A cao yan fen |4 主编

• 701 _0 |a 李萍 |A li ping |4 主编

• 701 _0 |a 李彬 |A li bin |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20180626

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/835