机读格式显示(MARC)

• 000 00881nam0 2200253 450

• 001 0000240414

• 005 20131104215000.0

• 010 __ |a 978-7-5464-0564-3 |d CNY29.80

• 100 __ |a 20120615d2012 em y0chiy0120 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 510000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 烘焙那些事儿 |A Hong Bei Na Xie Shi Er |f 鲍娴燕著

• 210 __ |a 成都 |c 成都时代出版社 |d 2012.3

• 215 __ |a 174页 |c 彩图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书以图文并茂的形式记录了一位烘焙爱好者从莱鸟到达人的成长经历，主要分为烘焙小技术、15种饼干详细做法、15种蛋糕详细做法、15种面包详细做法、5种其他点心详细做法（包括蛋挞、铜锣烧等日常小点心）。书中附有详细高清步骤图。

• 333 __ |a 烘培爱好者。

• 606 0_ |a 烘焙 |A Hong Bei |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |a 鲍娴燕 |A Bao Xian Yan |4 著

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20131104

• 905 __ |a WXCSXY |d TS213.2/12