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• 200 1_ |a 餐饮服务与数字化运营 |b 专著 |f 杨新春主编

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2025.09

• 215 __ |a 144页 |d 26cm

• 330 __ |a 本教材体现产教融合理念，采用最新统计数据和行业资料，坚持将理论与实践、与职业院校酒店服务世赛、省赛技能大赛相结合，设立“实战案例”“工单任务”等模块。

• 333 __ |a 高职

• 606 0_ |a 饮食业 |x 商业服务 |x 运营管理 |x 数字化 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.3-39 |v 5

• 701 _0 |a 杨新春 |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20250911