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• 010 __ |a 978-7-5045-5968-5 |d CNY25.00

• 100 __ |a 20070404d2007 em y0chiy0121 ea

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• 200 1_ |a 餐饮行业优秀领班技能培训手册 |A Can Yin Xing Ye You Xiu Ling Ban Ji Neng Pei Xun Shou Ce |f 林长青编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国劳动社会保障出版社 |d 2007

• 215 __ |a 183页 |d 24cm

• 225 2_ |a 现代企业管理岗位培训 |A Xian Dai Qi Ye Guan Li Gang Wei Pei Xun

• 330 __ |a 本书从领班的角色认知、工作务实、能力提升三个方面进行阐述，以简单的道理启发领班的思路，再以领班工作案例分析启发管理思路，试图为餐饮领班提供一张目的明确、规范分明、易于操作的自我修炼地图。

• 410 _0 |1 2001 |a 现代企业管理岗位培训

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 管理人员 |x 技术培训 |j 手册

• 690 __ |a F719.2962 |v 4

• 701 _0 |a 林长青 |A Lin Chang Qing |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20070404

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2962/3