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- 200 1_ |a 饭店管理专业英语 |A Fan Dian Guan Li Zhuan Ye Ying Yu |d = Hotel management English reader |f 胡小平, 郝海媛主编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 对外经济贸易大学出版社 |d 2006
- 215 __ |a 271页 |c 图 |d 23cm
- 225 2_ |a 商务专业英语系列丛书 |A Shang Wu Zhuan Ye Ying Yu Xi Lie Cong Shu
- 330 __ |a 本书所选材料新颖、实用、详实,包括饭店管理概述、服务和质量管理、人力资源管理、市场管理、会计管理、安全与卫生管理、前厅客房餐饮娱乐部门管理等。
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- 701 _0 |a 胡小平 |A Hu Xiao Ping |4 主编
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