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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 咖啡技艺 |A Ka Fei Ji Yi |f 张洁著

• 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2015.07

• 215 __ |a 164页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书内容包括：认识咖啡；滤(纸)杯冲泡法；虹吸式冲泡法；摩卡壶冲泡法；法式滤压冲泡法；意式咖啡机冲泡法；花式咖啡；单品咖啡与特色咖啡等。

• 333 __ |a 大众读者。

• 690 __ |a TS273 |v 5

• 690 __ |a TS27 |v 4

• 701 _0 |a 张洁 |A Zhang Jie |4 著

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20151229

• 905 __ |a WXCSXY |d TS27/19