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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 张润钢论酒店 |A zhang run gang lun jiu dian |f 张润钢著

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2010

• 215 __ |a 169页 |c 图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书是一部关于酒店及其品牌与连锁经营方面的著作。作者为酒店界专家张润钢。全书共收录了二十三篇文章，由以下五部分组成：在各种论坛上的演讲、品牌和连锁、与建国有约、命题作文、答媒体记者问。

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 企业管理

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 张润钢, |A zhang run gang |f 1959- |4 著

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20110805

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/228