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- 010 __ |a 7-80666-117-4 |d CNY40.00
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- 100 __ |a 20011210d2002 em y0chiy0110 ea
- 200 0_ |a 中华保健竹膳 |A zhong hua bao jian zhu shan |f 夏金法编著
- 210 __ |a 南宁 |c 广西科学技术出版社 |d 2002
- 215 __ |a 31,761页 |d 21cm
- 314 __ |a 夏金法(1955~),出生于上海,高级工程师,从事竹类保健食品饮料的研究,著有《中华保健竹膳》等。
- 330 __ |a 本书介绍保健竹膳的源流、特点、类别,并收入一千多个保健竹膳方,介绍其组成、烹制方法和功能效用等。
- 606 0_ |a 竹亚科 |x 保健 |x 食谱
- 606 0_ |2 CT |3 S097531 |a 竹亚科
- 606 0_ |2 CT |3 S002300 |a 保健
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- 701 _0 |a 夏金法 |A xia jin fa |4 编著
- 801 _0 |a CN |b NLC |c 20011219
- 905 __ |a WXCSXY |d TS972.161/2