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- 200 1_ |a 酒店前厅客房运行管理实务 |A jiu dian qian ting ke fang yun xing guan li shi wu |f 王培来编著
- 210 __ |a 上海 |c 上海交通大学出版社 |d 2012
- 300 __ |a 教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程规划教材/郑向敏总主编 上海市教委高职高专重点建设课程
- 330 __ |a 本书以现代酒店管理理论为指导,吸取国内外酒店前厅与客房运行管理的先进经验,以宾客入住酒店整个过程涉及的前厅客房相关工作岗位的主要工作任务和工作流程构建全书的框架结构。
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理 |x 高等职业教育 |j 教材
- 606 0_ |a 客房 |A ke fang |x 商业管理 |x 高等职业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 王培来 |A wang pei lai |c (商业) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20120504
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