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• 200 1_ |a 酒店督导管理实务 |A Jiu Dian Du Dao Guan Li Shi Wu |9 jiu dian du dao guan li shi wu |b 专著 |f 陈顺，綦恩周主编

• 210 __ |a 长沙 |c 湖南人民出版社 |d 2014

• 215 __ |a 170页 |d 29cm

• 300 __ |a 全国示范性高职院校酒店及旅游管理专业规划教材

• 330 __ |a 本书目标是学生通过酒店督导管理理论的学习和管理技能的训练，能够掌握酒店督导管理的基本原理，掌握同上司、同事、下属、客人的沟通技巧；能够结合本部门实际招聘和选拔员工；能对新员工进行入职教育和培训；能够安排员工的工作并做出计划管理；对员工的工作表现做出评估和辅导；能对员工进行纪律管理，加强员工团队建设；运用领导艺术激励员工；具备解决矛盾冲突的能力等。

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 企业管理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 陈顺 |A Chen Shun |4 主编

• 701 _0 |a 綦恩周 |A Qi En Zhou |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20160101

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/634