机读格式显示(MARC)
- 000 00872nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-122-15643-3 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20130217d2013 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 经典新川菜热菜全图解 |A jing dian xin chuan cai re cai quan tu jie |f 双福,朱太治等编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2013
- 330 __ |a 本书挑选了145道创新的川味热菜,按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类。每道菜配有精美大图,以及原料、做法、妙招等文字、图片。
- 606 0_ |a 川菜 |A Chuan Cai |x 菜谱 |j 图解
- 701 _0 |a 双福 |A shuang fu |4 编著
- 701 _0 |a 朱太治 |A Zhu Tai Zhi |4 编著
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20131101
- 905 __ |a WXCSXY |d TS972/126