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• 200 1_ |a 正宗潮汕菜精选 |A zheng zong chao shan cai jing xuan |b 专著 |f 肖文清编著 |g 陈达仕摄影

• 210 __ |a 广州 |c 广东科技出版社 |d 2016

• 215 __ |a 242页 |c 照片 |d 22cm

• 300 __ |a 广东味道

• 330 __ |a 本书对准时下颇受人青睐的营养美味粤菜，主要分为水产类、家畜类、果蔬菜、甜品菜肴四大类，精选了最经典的菜式，另外，还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图，展示了美食的制作过程。

• 606 0_ |a 粤菜 |A Yue Cai |x 菜谱

• 610 0_ |a 潮汕菜 |A Chao Shan Cai

• 690 __ |a TS972.182.653 |v 5

• 690 __ |a TS972.182 |v 4

• 701 _0 |a 肖文清 |A xiao wen qing |4 编著

• 702 _0 |a 陈达仕 |A chen da shi |4 摄影

• 801 _0 |a CN |b ZSL |c 20160411

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