机读格式显示(MARC)
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- 010 __ |a 978-7-313-07205-4 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20120815d2011 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 酒店物品艺术赏析 |A jiu dian wu pin yi shu shang xi |f 崔学琴,刘菲菲主编
- 210 __ |a 上海 |c 上海交通大学出版社 |d 2011.05
- 215 __ |a 209页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 高等学校旅游管理类专业精品课程规划教材
- 330 __ |a 本书根据旅游酒店相关专业的教育特点和当前学生学习认知规律,以及酒店市场需求,遵循“实际、实用、提升艺术鉴赏力”的原则,介绍和分析了部分酒店常见物品。具体内容包括:茶及茶具、酒及酒具、咖啡及咖啡杯等。
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 日用品 |x 高等学校 |j 教材
- 606 0_ |a 日用品 |A Ri Yong Pin
- 701 _0 |a 崔学琴 |A cui xue qin |4 主编
- 701 _0 |a 刘菲菲 |A liu fei fei |4 主编
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20141231
- 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/553