机读格式显示(MARC)

• 000 01008nam0 2200301 450

• 001 0000355339

• 005 20141225180200.0

• 010 __ |d CNY1.80

• 091 __ |a 14048.4868

• 100 __ |a 19900923d1985 em y0chiy0110 ea

• 101 1_ |a chi |c ger

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品化学与营养学 |A Shi Pin Hua Xue Yu Ying Yang Xue |9 shi pin hua xue yu ying yang xue |f (德)亥克尔(Autorenkollektiv,V.E.)著 |g 牛胜田译

• 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 1985

• 215 __ |a 297页 |d 19cm

• 300 __ |a 书名原文: lebensmittelchemie und ernahrungshse

• 510 1_ |a lebensmittelchemie und ernahrungshse |z ger

• 606 0_ |a 食品营养学 |A Shi Pin Ying Yang Xue

• 606 0_ |a 食品化学 |A Shi Pin Hua Xue

• 690 __ |a TS201 |v 3

• 690 __ |a TS201 |v 4

• 701 _1 |a 亥克尔 |A Hai Ke Er |9 hai ke er |b V.E. |4 著

• 701 _1 |a Autorenkollektiv |A Autorenkollektiv |b V.E. |4 著

• 702 _0 |a 牛胜田 |A Niu Sheng Tian |9 niu sheng tian |4 译

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20141225

• 905 __ |a WXCSXY |d TS201/8