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• 010 __ |a 978-7-5598-0198-2 |b 精装 |d CNY108.00

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• 200 1_ |a 食物探险者 |A Shi Wu Tan Xian Zhe |9 shi wu tan xian zhe |e 跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食 |d The food explorer |e the true adventures of the globe-trotting botanist who transformed what America eats |f (美)丹尼尔·斯通(Daniel Stone)著 |g 张建国译 |z eng

• 210 __ |a 桂林 |c 广西师范大学出版社 |d 2020

• 215 __ |a 12,433页 |c 图,照片,地图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书讲述19世纪末至20世纪初美国植物学家戴维·费尔柴尔德通过环球旅行,为美国引进上万种植物,从而影响美国人饮食和美国发展的冒险故事。它展现了当时诸多政商界大腕的逸闻趣事、波澜壮阔的世界历史、云谲波诡的国际局势,以及大半个地球的社会画卷。

• 510 1_ |a Food explorer |e the true adventures of the globe-trotting botanist who transformed what America eats |z eng

• 517 1_ |a 跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食 |9 pao bian quan qiu de zhi wu xue jia ru he gai bian mei guo ren de yin shi

• 606 0_ |a 植物学 |A Zhi Wu Xue |x 科学家 |x 生平事迹 |y 美国 |z 现代

• 690 __ |a K837.126.15=532 |v 5

• 690 __ |a K837.12 |v 4

• 701 _1 |c (美) |a 斯通 |A Si Tong |g (Stone, Daniel) |f (1985- ) |4 著

• 702 _0 |a 张建国 |A Zhang Jian Guo |f (1967- ) |4 译

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20200408

• 905 __ |a WXCSXY |d K837.12/391