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- 000 01427nam0 2200337 450
- 010 __ |a 7-5032-2003-1 |d CNY72.00
- 100 __ |a 20031008d2002 m y0chiy0110 ea
- 200 0_ |a 前厅部的运转与管理 |9 qian ting bu de yun zhuan yu guan li |f Richard M.·Brooks著 |g 包伟英译
- 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2002
- 300 __ |a 美国饭店业协会教育学院系列教材
- 314 __ |a 包伟英,无锡湖滨饭店集团、上海淳大酒店投资管理有限公司顾问。译有《前厅部的运转与管理》。
- 314 __ |a 理查德·M.布鲁克斯(Richard M.Brooks),注册饭店管理师,现任梅里斯塔饭店和度假村公司的服务配送系统副总裁。合著有《前厅部的运转与管理》。
- 314 __ |a 迈克·L.卡萨瓦纳(Michael L.Kasavana),博士。密歇根洲州立大学旅馆学院系终身教授。合著有《前厅部的运转与管理》。
- 330 __ |a 本书主要内容包括:住宿业;饭店的组织;前厅部的运转;预订;入住登记;前厅部的职责;安全与住宿业;前厅会计结账离店等。
- 510 0_ |a Managing Front Office Operations |z eng
- 701 _0 |a Brooks |9 Brooks |b Richard M. |4 著
- 701 _0 |a 布鲁克斯 |9 bu lu ke si |b R.M.
- 701 _0 |a Kasavana |9 Kasavana |b Michael L. |4 著
- 701 _0 |a 卡萨瓦纳 |9 ka sa wa na |b M.L. |4 著
- 702 _0 |a 包伟英 |9 bao wei ying |4 译
- 801 _0 |a CN |b DATATRANS |c 20031008
- 905 __ |a WXCSXY |d F719/241