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- 000 01260nam0 2200301 450
- 010 __ |a 978-7-5080-9730-5 |d CNY108.00
- 100 __ |a 20190617d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 蘑菇园 |A mo gu yuan |d = Complete mushroom book |e 静静地寻找菌子 |f (意) 安东尼奥·卡卢西奥著 |g 姚武斌译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 华夏出版社 |d 2019.6
- 215 __ |a 223页 |c 彩图 |d 25cm
- 314 __ |a 安东尼奥·卡卢西奥 (1937-2017), 意大利烹饪作家, 被称为“意大利美食教父”。姚武斌, 1992年生, 本科英语专业毕业。
- 330 __ |a 《蘑菇园》这本书, 集安东尼奥的烹饪技术和对菌子的丰富知识于一体, 在这本书里, 有一百多道用菌子做的菜肴, 有经典的, 也有当代的。这本书里, 还有现场指导, 里面有一百多种野生食用菌和毒菌的介绍, 有助读者鉴别菌类。
- 500 10 |a Complete mushroom book |A Complete Mushroom Book |m Chinese
- 517 1_ |a 静静地寻找菌子 |A jing jing de xun zhao jun zi
- 606 0_ |a 蘑菇 |A mo gu |x 菜谱
- 701 _1 |a 卡卢西奥 |A ka lu xi ao |g (Carluccio, Antonio), |f 1937-2017 |4 著
- 702 _0 |a 姚武斌, |A yao wu bin |f 1992- |4 译
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20190621
- 905 __ |a WXCSXY |d TS972.1/328