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• 010 __ |a 978-7-5208-0936-8 |d CNY79.00

• 100 __ |a 20200426d2020 em y0chiy50 ea

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 饮馔服食笺 |A Yin Zhuan Fu Si Jian |9 yin zhuan fu shi jian |b 专著 |f (清)高濂撰

• 210 __ |a 北京 |c 中国商业出版社 |d 2020.01

• 215 __ |a 11,280页 |d 24cm

• 300 __ |a 中华烹饪古籍经典藏书

• 330 __ |a 《饮馔服食笺》采用了南京浦江吴氏《中馈录》、刘基《多能鄙事》中的不少内容。而后人黄省曾的《易牙遗意》、朱竹垞《食宪鸿秘》、顾仲《养小录》中的不少条目又是从《饮馔服食笺》中移过去的。这部书自公元一五九一年问世，至今已有近四百年，是我国明代重要食典之一。

• 333 __ |a 饮食文化爱好者

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国 |z 清代

• 690 __ |a TS971.2(2) |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _0 |c (清) |a 高濂 |A Gao Lian |9 gao lian |4 撰

• 801 _0 |a CN |b 南京国图 |c 20200426

• 905 __ |a WXCSXY |d TS971.2/373