机读格式显示(MARC)

• 000 01096nam0 2200265 450

• 001 0000455642

• 005 20180625231100.0

• 010 __ |a 978-7-122-26427-5 |d CNY49.80

• 100 __ |a 20160922d2016 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 有咖啡不孤单 |A you ka fei bu gu dan |f 孙炜, 孙琳, 双福等编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2016.9

• 215 __ |a 260页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 咖啡作为世界性的饮料，已经逐步与我们的饮食习惯息息相关，随手可得的速溶咖啡、街头林立的咖啡店，以及咖啡味道的美食都在佐证这一切。在家制作一杯醇香的咖啡，将自己对咖啡的爱好变成事业经营都不只是梦想，这本书就是将梦想照进现实的光芒。本书从咖啡的起源文化、咖啡豆生长挑选、咖啡烘焙研磨、咖啡工具选购、咖啡品鉴、冰热咖啡、咖啡拉花、咖啡美食搭配一步步讲解，使零基础的咖啡爱好者变成咖啡达人。

• 333 __ |a 咖啡爱好者。

• 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 基本知识

• 690 __ |a TS273 |v 5

• 701 _0 |a 孙炜 |A sun wei |4 编著

• 701 _0 |a 孙琳 |A sun lin |4 编著

• 701 _0 |a 双福 |A shuang fu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20180625

• 905 __ |a WXCSXY |d TS273/17