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- 010 __ |a 978-7-5066-5215-5 |d CNY34.00
- 100 __ |a 20090727d2009 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a GB/T27306-2008《食品安全管理体系 餐饮业要求》理解与实施 |A GB/T27306-2008 《 shi pin an quan guan li ti xi can yin ye yao qiu 》 li jie yu shi shi |f 李荷芳,游安君,李风度主编 |g 全国认证认可标准化技术委员会编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |d 2009
- 215 __ |a 142页 |c 图 |d 30cm
- 300 __ |a 国家标准化管理委员会统一宣贯教材 国家认证认可监督管理委员会推荐培训教材
- 330 __ |a 本书是GB/T 27306—2008的宣贯教材,编写的主要目的是为了帮助我国的餐饮业和相关认证机构与认证审核人员正确认识和理解GB/T 27306—2008,并促进餐饮业有效地建立和保持其食品安全管理体系,以加强企业内部的食品安全管理,从而最大限度地减少食品安全危害的发生。
- 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 食品检验 |x 质量管理体系 |x 国家标准 |y 中国 |j 教材
- 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye
- 606 0_ |a 食品检验 |A Shi Pin Jian Yan
- 606 0_ |a 质量管理体系 |A Zhi Liang Guan Li Ti Xi
- 701 _0 |a 李荷芳 |A li he fang |4 主编
- 701 _0 |a 游安君 |A you an jun |4 主编
- 701 _0 |a 李风度 |A li feng du |4 主编
- 712 02 |a 全国认证认可标准化技术委员会 |A quan guo ren zheng ren ke biao zhun hua ji shu wei yuan hui |4 编著
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130812
- 905 __ |a WXCSXY |d F719.3/158