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• 200 1_ |a Hey！该喝牛奶啦！ |A Hey！gai he niu nai la！ |f 常毅主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2021.1

• 215 __ |a 118页 |c 图 (部分彩图) |d 24cm

• 300 __ |a 北京市科学技术协会科普创作出版资金资助

• 304 __ |a 北京市奶业协会组织编写

• 330 __ |a 《Hey！该喝牛奶啦！》教你从零开始认识牛奶！爱喝或者不爱喝牛奶的你，真的“懂”牛奶吗？一杯香浓的牛奶，其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密！为什么全世界的人都喜欢喝牛奶，而不是其他动物的奶？牛奶是如何“从草变成奶”的？巴氏奶、超高温灭菌奶、舒化奶……。琳琅满目的牛奶商品傻傻分不清？为什么说奶制品才是运动商品中的“C位”担当？本书一反同类书“照本宣科”的态度，理性、专注又不失风趣，深入浅出地剖析解读有关牛奶和牛奶制品的一切，是一本真正有料、有趣还有范儿的牛奶知识百科。书中还特别根据食用情景、食用人群、个人喜好等，贴心地给出了食用牛奶和牛奶制品的建议，并分享了多种以牛奶为原料做作的家庭美食食谱，让每个人随时随地都能享受牛奶的乐趣与美好。

• 333 __ |a 大众读者。

• 606 0_ |a 牛奶 |A niu nai |x 基本知识

• 690 __ |a TS252.2 |v 5

• 690 __ |a TS252 |v 4

• 701 _0 |a 常毅 |A chang yi |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20210113

• 905 __ |a WXCSXY |d TS252/8