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• 010 __ |a 978-7-5019-9510-3 |b 精装 |d CNY88.00

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• 200 1_ |a 中国饮食文化史 |A Zhong Guo Yin Shi Wen Hua Shi |i 黄河下游地区卷 |d The history of Chinese dietetic culture |i Volume of the lower reaches of the Yellow River |f 赵荣光主编 |g 姚伟钧，李汉昌，吴昊著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2013

• 215 __ |a 36,324页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a “十二五”国家重点出版物出版规划项目 国家科学技术学术著作出版基金资助项目

• 330 __ |a 《中国饮食文化史》自史前始，一直叙述至现当代，横跨时空百万年。着重叙述了原始农业和畜牧业出现至今的一万年左右华夏民族饮食文化的演变。本书为黄河下游地区卷。

• 510 1_ |a History of Chinese dietetic culture |i Volume of the lower reaches of the Yellow River |z eng

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化史 |y 中国

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化史 |y 黄河流域

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi

• 606 0_ |a 文化史 |A Wen Hua Shi

• 690 __ |a TS971.2(2) |v 5

• 690 __ |a TS971.2(22) |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _0 |a 赵荣光 |A Zhao Rong Guang |f (1948~) |4 主编

• 702 _0 |a 姚伟钧 |A Yao Wei Jun |f (1953~) |4 著

• 702 _0 |a 李汉昌 |A Li Han Chang |4 著

• 702 _0 |a 吴昊 |A Wu Hao |4 著

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20150426

• 905 __ |a WXCSXY |d TS971.2/100