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• 200 1_ |a 面点制作技术 |9 Mian Dian Zhi Zuo Ji Shu |f 鲍治平主编 |F Bao Zhi Ping Zhu Bian

• 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 1995.4

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• 300 __ |a 国家教委规划教材 中等职业学校中餐烹饪专业

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