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• 010 __ |a 978-7-109-24272-2 |d CNY68.00

• 092 __ |a CN |b 三新KJ1936-0074

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• 200 1_ |a 舌尖上的幼儿园 |A she jian shang de you er yuan |e 幼儿园带量食谱创意套餐 |f 毛晓洁主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2019.8

• 215 __ |a 118页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 根据北京市妇幼保健院最新《北京市托幼机构卫生保健工作常规》(2016年版) 编写 北京市教育学会发展与促进研究会“十二五”课题研究成果

• 314 __ |a 本书摄影: 陈玉欣

• 314 __ |a 毛晓洁, 北京市丰台区第一幼儿园卫生保健副园长, 高级教师, 营养师。

• 330 __ |a 本书是北京市多家幼儿园通过长期的潜心钻研, 不断求新, 总结出的在营养膳食管理中的实际经验和研究成果。全书按照营养早餐、美味午餐、健康加餐等分为三部分, 营养早餐以碳水化合物为主, 注重粗细粮的有机结合; 美味午餐, 融四季、清真及异域六个部分的套餐食谱, 通过大量的图片、具体带量、制作方法、大厨总结的小窍门及营养分析吸引您的关注。富有童趣的主食、巧妙的菜品搭配、浓郁的清真特色、鲜明的异国情怀, 重色彩、调口味、刺食欲; 健康加餐, 通过四季保健饮品及自制花样豆浆, 给予幼儿一日生活能量的有效补充。充分探索幼儿的平衡膳食, 深刻认识并遵循幼儿生理特点和生长发育的规律, 制订相应符合幼儿年龄的带量食谱的。

• 333 __ |a 广大家长和幼儿园食堂工作者

• 517 1_ |a 幼儿园带量食谱创意套餐 |A you er yuan dai liang shi pu chuang yi tao can

• 606 0_ |a 学前儿童 |A xue qian er tong |x 营养卫生

• 606 0_ |a 学前儿童 |A xue qian er tong |x 食谱

• 690 __ |a R153.2 |v 5

• 690 __ |a TS972.162 |v 5

• 701 _0 |a 毛晓洁 |A mao xiao jie |4 主编

• 702 _0 |a 陈玉欣 |A chen yu xin |4 摄影

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20190912

• 905 __ |a WXCSXY |d R153.2/27