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- 010 __ |a 978-7-5612-2740-4 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20110127d2010 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 前厅服务与管理 |9 qian ting fu wu yu guan li |i 理论篇 |f 张永华主编
- 210 __ |a 西安 |c 西北工业大学出版社 |d 2010
- 215 __ |a 209页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 全国高等院校旅游酒店管理专业国家级规划教材
- 330 __ |a 本书针对高职高专学生的特点,以提高学生实践能力为目标,以全新的角度介绍和阐述了前厅部运行与管理的相关知识,包括前厅部的概述、预订业务、总台接待、前厅部销售等。
- 606 0_ |a 饭店 |x 商业服务 |x 高等学校 |j 教材
- 606 0_ |a 饭店 |x 商业管理 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 张永华 |9 zhang yong hua |f (1975?~) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20121107
- 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/276