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- 200 1_ |a 酒店客房实务 |A Jiu Dian Ke Fang Shi Wu |f 主编曹艳芬
- 210 __ |a 南京 |c 南京师范大学出版社 |d 2012
- 215 __ |a 222页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 教育部高等学校高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会推荐教材 全国高职高专旅游类“十二五”示范教材
- 330 __ |a 本书内容包括:认识客房及客房部、客房清洁保养、客房对客服务、洗衣房与布草房的运行与管理、客房质量管理、客房成本管理等。
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 客房 |x 商业服务 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 曹艳芬 |A Cao Yan Fen |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20120921
- 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/325