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• 200 1_ |a 咖啡馆经营者实践笔记 |A ka fei guan jing ying zhe shi jian bi ji |b 专著 |e 如何让你更懂咖啡 |f 武钰峰著

• 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2026.03

• 215 __ |a 184页 |c 图，照片 |d 23cm

• 314 __ |a 武钰峰，网名西郊小武，咖啡师，咖啡烘焙师。大学就读于中原工学院，学习广播电视新闻学专业。2009年从零开始，创立阿布阿布咖啡馆。以推广咖啡文化、传授咖啡知识为己任，乐于在网上分享创业历程、体验心得，不断学习，不断进步。已培养出几十位的咖啡师、独立咖啡馆主理人。

• 330 __ |a 本书正是一位拥有十余年行业经验的咖啡馆经营者的心得之作。不仅带你走进郑州、广州、上海、武汉、安阳五座城市的老牌咖啡馆，聆听咖啡馆经营者的真实故事与生存智慧；更以大量篇幅剖析独立咖啡馆的经营本质——从产品差异化、营销心法，到应对流量焦虑、平衡情怀与生意，乃至手冲咖啡的系统实操与品鉴知识。

• 333 __ |a 本书适用于有意经营或正在经营咖啡馆的经营者

• 517 1_ |a 如何让你更懂咖啡 |A ru he rang ni geng dong ka fei

• 606 0_ |a 咖啡馆 |x 商业经营 |j 通俗读物

• 690 __ |a F719.3-49 |v 5

• 701 _0 |a 武钰峰 |A wu yu feng |4 著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20260228

• 902 __ |a cat28

• 961 __ |a 6807111