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- 010 __ |a 978-7-5019-7057-5 |d CNY36.00
- 100 __ |a 20091027d2009 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 杨梅资源开发与利用 |A yang mei zi yuan kai fa yu li yong |f 张慜,孙金才著
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2009
- 300 __ |a 海通食品集团振兴产业专著基金资助项目 江南大学学术专著出版基金资助项目
- 330 __ |a 本书内容包括:杨梅加工的质量保证与控制体系、杨梅产品的包装、杨梅保鲜技术、现场杨梅加工技术及产品、杨梅加工产品中的新概念及应用、杨梅综合利用的途径等。
- 606 0_ |a 杨梅 |A Yang Mei |x 资源开发
- 606 0_ |a 杨梅 |A Yang Mei |x 资源利用
- 606 0_ |a 资源开发 |A Zi Yuan Kai Fa
- 606 0_ |a 资源利用 |A Zi Yuan Li Yong
- 701 _0 |a 张慜 |A zhang min |f (1962~) |4 著
- 701 _0 |a 孙金才 |A sun jin cai |4 著
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130516
- 905 __ |a WXCSXY |d TS255.4/4