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• 010 __ |a 978-7-122-48583-0 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 减糖生活家 |A jian tang sheng huo jia |e 一日三餐的健康家常菜 |f 顾玉亮编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2026.01

• 215 __ |a 185页 |c 彩图 |d 24cm

• 314 __ |a 顾玉亮, 中国竞迁大师, 餐厅主建人, 美食书作者, 美食看学的践行者, 以务铲旗、食材为墨, 书写健康与美的变迁诗篇。深許享妊领域多年, 倡导“养为本, 自然为美”, 将传统技艺与现代营养理念融合, 致于广科学饮食与中华味道的时代表麦达。

• 330 __ |a 本书精选90道低糖家常菜, 科学搭配早、中、晚三餐, 其中轻盈早餐以高蛋白、高纤维、低GI (血糖指数) 食材为主, 提供充足能量, 开启轻盈的一天。劲能午餐注重蛋白质和营养素的全面摄入, 菜品丰富多样, 满足午餐能量需求。舒活晚餐以清淡、易消化为主, 选择低脂肪、高纤维的食材, 减轻肠胃负担, 帮助睡眠。书中菜品均源自大众熟悉的家常菜, 做法简单易学, 无须复杂厨艺, 新手也能轻松上手。此外, 本书注重科学营养搭配, 传授食材选择、烹调技巧及控糖要点, 帮助读者掌握健康饮食的核心方法。

• 517 1_ |a 一日三餐的健康家常菜 |A yi ri san can de jian kang jia chang cai

• 606 0_ |a 菜谱 |A cai pu

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 701 _0 |a 顾玉亮 |A gu yu liang |4 编著

• 801 _0 |a CN |b WXXH |c 20261019

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972/210