机读格式显示(MARC)

• 000 01275nam0 2200265 450

• 001 0000649482

• 005 20251116105300.0

• 010 __ |a 978-7-5570-3447-4 |d CNY49.80

• 100 __ |a 20250401d2025 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 440000

• 105 __ |a y z 000cy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 旧金山味道 |A jiu jin shan wei dao |d = Taste of San Francisco |e 中餐西渐记 |f (美) 刘荒田著 |z eng

• 210 __ |a 广州 |c 广东旅游出版社 |d 2025

• 215 __ |a 276页 |d 21cm

• 314 __ |a 刘荒田, 原籍广东省台山市, 属“老三届”, 在国内曾当过知青、民办教师、公务员。

• 330 __ |a 本书分三辑: 第一辑, 旧金山市从唐人街的广式茶楼到主流社会高级食肆的人文生态, 充满了对祖国家乡的怀念和对故乡味道的热爱。第二辑, 作者本人从事餐馆业的经历, 其中的《“黄金梦”三部曲》, 虽出以第三人称, 但实际上是写自己和搭档。《我与“大人物”》写的是作者在旅馆服务总统、歌星、电视主持人等大人物用餐的趣事。第三辑, 写旧金山餐饮业的人物, 有雇员, 有老板, 都各具个性和命运, 以人物的命运切入, 带读者深入了解旧金山这座城市以及美国的文化和气质。

• 510 1_ |a Taste of San Francisco |z eng

• 517 1_ |a 中餐西渐记 |A zhong can xi jian ji

• 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 美国 |z 现代

• 690 __ |a I712.65 |v 5

• 701 _0 |a 刘荒田 |A liu huang tian |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20250401

• 905 __ |a WXCSXY |d I712.65/258