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• 200 1_ |a 汉字中的味道 |A han zi zhong de wei dao |f 刘朴兵著

• 210 __ |a 北京 |c 人民出版社 |d 2024.09

• 215 __ |a 381页 |c 图 |d 23cm

• 225 2_ |a 汉字文化体验丛书 |A han zi wen hua ti yan cong shu |h 第一辑

• 300 __ |a “河南兴文化工程文化研究专题项目”提供出版资助

• 314 __ |a 刘朴兵 (1972-), 男, 河南西华人, 历史学博士, 安阳师范学院历史与文博学院教授、硕士生导师。主要从事中国饮食文化史研究。在《史学月刊》《文史知识》《亚洲研究》《农业考古》《中国历史文物》《华中师范大学学报》《河南师范大学学报》等期刊发表学术论文70余篇; 出版《唐宋饮食文化比较研究》《中国饮食史》《中国饮食文化史·黄河中游地区卷》《中国饮食典籍史》《汉味之洞天 —— 武汉食话》《清宫饮食养生秘籍》等著作多部。

• 320 __ |a 有书目 (第368-379页)

• 330 __ |a 本书以文字为核心, 选取味、咸、淡、酸、甘、甜、苦、辛、辣、鲜、麻、涩、香、臭、腥、膻16个与味道有关的汉字, 每个汉字作为一章, 结合鲜活的社会生活, 阐述其字形演变, 字的含义及其演变, 有关的成语、俗语和民俗文化等。

• 410 _0 |1 2001 |a 汉字文化体验丛书 |h 第一辑

• 606 0_ |a 汉字 |A han zi |x 研究

• 690 __ |a H12 |v 5

• 701 _0 |a 刘朴兵, |A liu pu bing |f 1972- |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20241023

• 905 __ |a WXCSXY |d H12/211