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- 010 __ |a 7-5032-1203-9 |d CNY18.00
- 100 __ |a 20021005d1995 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 群龙戏珠 |A qun long xi zhu |e 龙的造型菜点一百例 |f 张仁庆,刘恩海主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 1995
- 215 __ |a 151页 |c 图 |d 19cm
- 300 __ |a 英文题名:Dragons play with the pearl
- 304 __ |a 张仁庆(1955~ ),中国食文化中心主任,《中国厨师名人录》主编,北京元达名厨学校校长
- 510 1_ |a Dragons play with the pearl |z eng
- 517 1_ |a 龙的造型菜点一百例 |A long de zao xing cai dian yi bai li
- 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |x 装饰雕塑 |y 中国
- 606 0_ |a 装饰雕塑 |A Zhuang Shi Diao Su
- 701 _0 |a 张仁庆 |A zhang ren qing |4 主编
- 701 _0 |a 刘恩海 |A liu en hai |4 主编
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130516
- 905 __ |a WXCSXY |d TS972.1/123