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• 200 0_ |a 传统与新潮水产特色菜 |A chuan tong yu xin chao shui chan te se cai |f 谢定源 ... [等]编著

• 210 __ |a 北京 |c 农村读物出版社 |d 2002

• 215 __ |a [12]页图版, 235页 |c 彩图 |d 20cm

• 225 0_ |a 传统与新潮特色菜点丛书 |A chuan tong yu xin chao te se cai dian cong shu |f 谢定源, 张昌奎, 周三保主编

• 320 __ |a 有书目 (第2349235页)

• 330 __ |a 本书共分两个部分，主要内容包括: 水产原料知识要点、风味各异的水产特色菜。

• 410 _0 |1 2001 |a 传统与新潮特色菜点丛书

• 606 0_ |a 水产品 |A shui chan pin |x 菜谱 |y 中国

• 690 __ |a TS972.126 |v 4

• 701 _0 |a 谢定源 |A xie ding yuan |4 编著

• 801 _0 |a CN |b LZJBOOK |c 20051011

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972.126/1