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- 010 __ |a 978-7-5546-1163-0 |d CNY36.00
- 100 __ |a 20180809d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 苏州经典美食传说 |A su zhou jing dian mei shi chuan shuo |f 潘君明编著
- 210 __ |a 苏州 |c 古吴轩出版社 |d 2018
- 215 __ |a 304页 |c 图 |d 21cm
- 225 2_ |a 苏州民间传说丛书 |A su zhou min jian chuan shuo cong shu
- 314 __ |a 潘君明, 1937年生, 江苏常熟人。笔名江虞、采田、散采田等。
- 330 __ |a 苏州传统食品历史悠久, 源远流长, 品种繁多, 内容丰富, 经一代代人相继传承, 制作精细, 名厨辈出, 在国内外享有一定的声誉。这些民间故事反映了苏州传统食品的起源、制作方法、吃食趣闻以及与历史名人的关系, 语言流畅, 生动有趣, 既长知识, 又得到美的启迪。
- 410 _0 |1 2001 |a 苏州民间传说丛书
- 606 0_ |a 民间故事 |A min jian gu shi |y 苏州市 |j 作品集
- 701 _0 |a 潘君明, |A pan jun ming |f 1937- |4 编
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20180809
- 905 __ |a WXCSXY |d I277.3/273:1