机读格式显示(MARC)

• 000 01069nam0 2200289 450

• 001 0000615288

• 005 20241212091600.0

• 010 __ |a 978-7-302-64583-2 |d CNY49.00

• 100 __ |a 20231110d2023 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店服务技能与实训 |A jiu dian fu wu ji neng yu shi xun |f 王春艳, 郑转玲主编

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2023.09

• 215 __ |a 234页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 清华职教

• 320 __ |a 有书目 (第233-234页)

• 330 __ |a 本书根据旅游酒店运营与服务的特点, 结合职业岗位技能要求, 具体介绍业务环节、操作流程、礼貌用语、职业道德、行为规范等基本酒店服务技能, 并通过指导学生实训、强化应用能力培养, 以达到学以致用的目的。具体包括: 酒店的概念和特点、酒店服务的重要性等。

• 333 __ |a 职业教育旅游类专业教材

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业服务 |x 职业教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 王春艳 |A wang chun yan |4 主编

• 701 _0 |a 郑转玲 |A zheng zhuan ling |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20231110

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/1121=2