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• 200 1_ |a 蔬果切雕盘饰动物造型详解 |A shu guo qie diao pan shi dong wu zao xing xiang jie

• 210 __ |a 福州 |c 福建科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 185页 |c 彩照，彩图 |d 26cm

• 305 __ |a 经橘子文化事业有限公司授权出版发行

• 314 __ |a 版权页题： 杨顺龙著

• 330 __ |a 本书以常见、可爱的小型立体动物，乃至较写实的中大型动物为题材。当了解外形、捕捉特征后，再配合专门绘制的“等分示意线条图”，借由详细的等分位置讲解及不同面向的部位图解，搭配示范照片操作，让读者能清楚地明白由哪里下刀，如此方能正确地学习并完成作品。

• 606 0_ |a 蔬菜 |A Shu Cai |x 装饰雕塑

• 606 0_ |a 水果 |A Shui Guo |x 装饰雕塑

• 690 __ |a TS972.1 |v 5

• 701 _0 |a 杨顺龙 |A yang shun long |c (餐饮) |4 著

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20191210

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972.1/316