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- 200 1_ |a 轻松学烘焙 |A Qing Song Xue Hong Bei |9 qing song xue hong bei |b 专著 |f 王继惠编著
- 210 __ |a 成都 |c 四川科学技术出版社 |d 2016.11
- 215 __ |a 190页 |c 彩图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书从烘焙基础知识讲起,为你介绍烘焙高手的经验和技巧,以及80款好吃易做的饼干、蛋糕、面包、挞、派、布丁等糕点的制作方法。
- 606 0_ |a 烘焙 |A Hong Bei |x 糕点加工
- 701 _0 |a 王继惠 |A Wang Ji Hui |9 wang ji hui |4 编著
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