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• 200 1_ |a 食品工艺学 |A Shi Pin Gong Yi Xue |h 下册 |f 天津轻工业学院，无锡轻工业学院合编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1983

• 215 __ |a 443页 |d 20cm

• 300 __ |a 高等学校轻工专业试用教材

• 606 0_ |a 食品工艺学 |A Shi Pin Gong Yi Xue

• 690 __ |a TS201.1 |v 4

• 711 02 |a 天津轻工业学院 |A Tian Jin Qing Gong Ye Xue Yuan |4 编

• 711 02 |a 无锡轻工业学院 |A Wu Xi Qing Gong Ye Xue Yuan |4 编

• 801 _0 |a CN |b SYTU |c 20090724

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