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- 100 __ |a 20070131d2007 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 餐饮店员服务流程规范 |A Can Yin Dian Yuan Fu Wu Liu Cheng Gui Fan |f 田均平主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国时代经济出版社 |d 2007
- 320 __ |a 有书目 (第2069207页)
- 330 __ |a 本书很简洁地分为三部分:楼面服务流程规范、厨房服务流程规范、后勤服务流程规程,按各部分工作事项来阐述各项工作的流程、方法、技巧、细节。
- 606 0_ |a 餐饮业 |A Can Yin Ye |x 商业服务 |x 规范
- 701 _0 |a 田均平 |A Tian Jun Ping |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20070131
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