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• 200 0_ |a 星级饭店餐饮服务案例选析 |A Xing Ji Fan Dian Can Yin Fu Wu An Li Xuan Xi |f 程新造主编

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2000.11

• 215 __ |a 169页 |d 20cm

• 225 0_ |a 旅游服务案例教学丛书

• 330 __ |a 本书内容有星级饭店餐饮服务概念；预订；餐前准备等。

• 410 _0 |1 2001 |a 旅游服务案例教学丛书

• 606 0_ |a 商业服务99饭店 |x 案例 |x 研究

• 606 0_ |a 饭店99商业服务 |x 案例 |x 研究

• 690 __ |a F719 |v 4

• 701 _0 |a 程新造 |A Cheng Xin Zao |4 主编

• 801 _0 |a CN |b DATATRANS |c 20010201

• 905 __ |a WXCSXY |d F719/169