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- 200 1_ |a 2017年餐饮行业管理智库年度报告 |A 2017 nian can yin hang ye guan li zhi ku nian du bao gao |d Annual report of China restaurant industry think tank |f 雅座餐饮数据研究院著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2017
- 215 __ |a 12,180页 |c 图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书从行业指数、发展趋势、行业知识等方面对餐饮业如何在快速变化中适应生存并获得发展,如何围绕环境、价格、味道、服务、品牌、安全等各个方面寻找突破机会,如何洞察行业趋势,把握行业发展方向等进行了介绍。
- 510 1_ |a Annual report of China restaurant industry think tank |z eng
- 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 研究报告 |y 中国 |z 2017
- 711 02 |a 雅座餐饮数据研究院 |A ya zuo can yin shu ju yan jiu yuan |4 著
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20181124
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