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- 010 __ |a 978-7-5537-9790-8 |d CNY68.00
- 092 __ |a CN |b 人天928-2696
- 100 __ |a 20200514d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 烘一杯好咖啡 |A Hong Yi Bei Hao Ka Fei |e 咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方 |f 咖啡大叔(许吉东)著
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2020.05
- 215 __ |a 207页 |c 彩图 |d 24cm
- 305 __ |a 经城邦文化事业股份有限公司——麦田出版事业部授权出版
- 314 __ |a 咖啡大叔,现为专职洪豆师、GQ杂志咖啡专栏作家,《天下杂志》等多家媒体曾对其进行专题访谈。
- 330 __ |a 本书主要内容包括:迈向优质烘焙的第一步、独家专访:与极浅烘焙精品咖啡的第一次接触、独家专访:深入CafeLulu,一探烘豆工场的面貌、Fika Fika Cafe成就来源于分享、GABEE。咖啡,一趟精彩的旅程等。
- 517 1_ |a 咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方
- 606 0_ |a 咖啡 |A Ka Fei |x 配制
- 701 _0 |a 咖啡大叔 |A Ka Fei Da Shu |f (1975-) |4 著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20200520
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